Infos über den Job
als Chef de Bar

Du bietest den Gästen einen perfekten Service und verwöhnst sie mit Kaffeekreationen und Cocktails.

Deine positive Ausstrahlung und dein Teamgeist begeistern nicht nur unsere Gäste, sondern auch die Teammitglieder. So schaffst du die Basis für eine angenehme Zusammenarbeit und eine gelungene Saison bei uns.

In unserer niveauvollen Hotelbar verwöhnen wir unsere Gäste mit kreativen Cocktails und einem aufmerksamen Service. Höchste Qualität und ein angenehmes Flair laden zu gemütlichen Stunden ein.

Wichtiges

Benefits & Qualifikationen
als Chef de Bar

Wir bieten dir

  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Spannende Projekte mit Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Einzigartiges STAFF BENEFIT – Gratis übernachten bis 1000,- EURO pro Jahr in deinem Lieblings VAYA

Deine Qualifikationen

  • Eine einschlägige, abgeschlossene Ausbildung
  • Eigenständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Kreativ, freundlich und hilfsbereit
  • Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein

Chef de Bar (w/m/d)

Deine
Aufgaben

  • Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Verantwortung für die professionelle Betreuung und Beratung der Gäste im Barbereich
  • Sicherstellung eines optimalen Serviceablaufes
  • Sichere Kenntnisse über die Barkarte
  • Zubereitung von Cocktails und Getränken
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Barbereich
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„Ich bin vor vier Jahren in die Gastronomie zur VAYA Group gewechselt und habe dort die Haustechnik übernommen. Ich bereue keinen einzigen Tag – die Arbeit ist sehr abwechslungsreich, spannend und ich kann in meinem eigenen Verantwortungsbereich arbeiten. Interessant ist auch die technische Herausforderung, da so ein Hotel doch einige Hausanlagen hat, die es zu verstehen gilt. Meine technischen Vorkenntnisse und mein handwerkliches Geschick helfen mir besonders bei meinem Job und werden im Team hoch angesehen.“

Jörg Köhnen, Haustechniker – VAYA St. Anton

„Vor fünf Jahren bin ich zum VAYA Bar & Grill in Sölden gekommen und habe mich gleich von Anfang an wohlgefühlt mit dem Team und den Vorgesetzten. Neben der Kreativität liebe ich auch die Arbeit in der Küche und die Zusammenarbeit mit den Lieferanten, um immer wieder neue Produkte ausprobieren und einsetzen zu können und die Qualität stets zu steigern. Meine Freude bei der Arbeit gebe ich auch gerne an das beste Team weiter.“

Marek Knez, Sous Chef – VAYA Sölden

„Kochen war schon immer meine große Leidenschaft. Ich habe mich ganz bewusst für diese Karriere entschieden und im VAYA Sölden einen tollen Betrieb gefunden, in dem ich meiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Ich mag es, wenn die Gäste zufrieden und glücklich sind mit den Speisen, die wir ihnen zubereiten.“

Gregor Glanzer, Jungkoch aus Sölden – VAYA Sölden

„Da ich mit dem Betrieb aufgewachsen bin, ist es für mich eine ganz besondere Erfahrung, mit einer Gruppe wie VAYA zusammenarbeiten zu dürfen. Wir haben einen guten Systemablauf in allen Hotels und die Kreativität und die individuellen Ideen jedes einzelnen Mitarbeiters werden wertgeschätzt. Ich freue mich, eine Küche mit dieser anspruchsvollen Kulinarik leiten zu dürfen. Aufgrund der Vielzahl an verschiedenen Standorten der VAYA Group kommen laufend neue Innovationen und Branchenerfahrungen zusammen – somit wird mein Kochstil laufend erweitert. Auch von den vielen Weiterbildungsangeboten bin ich begeistert. Weiters freue ich mich sehr, mein Know-how an die Kollegen weitergeben zu dürfen. Der Zusammenhalt und die Wertschätzung in der VAYA Group ist enorm groß.“

Maximilian, Küchenchef – VAYA Zillertal

„Als langjährige Mitarbeiterin in dem vorherigen Betrieb, war ich zuerst skeptisch gegenüber der Betriebsübernahme von VAYA. In erster Linie habe ich mich aber sehr gefreut, dass die Hotelgruppe mich übernommen hat, denn als Teilzeitkraft an der Rezeption ist es nicht so leicht, einen Job zu bekommen. Bei VAYA ist das aber kein Thema. Die Dienstzeiten sind sehr flexibel und an meine privaten Bedürfnisse angepasst. Das kommt meinem Familienleben sehr zugute. Durch die gut organisierte und strukturierte Arbeitsweise bin ich stets auf dem Laufenden und komme gerne in die Arbeit. Ich liebe meinen Job sowie die Arbeit mit Gästen, auch wenn es nur ein paar Stunden die Woche sind, aber dank VAYA ist das möglich.“

Sabrina, Teilzeitkraft an der Rezeption – VAYA Zillertal

„Ich komme gerne in die Arbeit. Hier wird man als Mensch gesehen, mir wird etwas zugetraut und ich habe Verantwortung. Dank VAYA werden mir die neuesten und besten Arbeitsmaterialien gestellt, welche mir den Arbeitsalltag als Hausmeister zur Instandhaltung des Hauses erleichtern. Zudem werden wir laufend auf die neusten technischen Mittel und Sicherheitsmaßnahmen geschult. Wenn Not am Mann ist, werde ich sofort von anderen Kollegen unterstützt. Ich schätze das soziale Miteinander des Teams sehr.“

Stefan, Hausmeister – VAYA Zillertal

„Ich fühle mich aufgrund meiner Tätigkeit stark mit dem Haus verbunden. Ich komme jeden Tag aufs Neue in die Arbeit und fühle mich gleich wie zuhause. Durch einen guten Systemablauf, den besten Hygieneschulungen und den vielen Mitarbeiterbenefits macht es Spaß, für VAYA zu arbeiten. Ich gebe gerne meine positive Einstellung an meine Mitarbeiter weiter. Wenn ich glücklich bin, sind sie es auch und das macht VAYA zu einem glücklichen Arbeitsort für mich. Das Management zeigt stets Wertschätzung und ein offenes Ohr für seine Mitarbeiter. Hier wird auf meine Dienstzeiten und meine Wünsche eingegangen – das ist wichtig für ein gutes Miteinander.“

Claudia, Hausdame – VAYA Zillertal

„Ich arbeite gerne nach einem geregelten Ablauf und nach bestimmten Vorlagen. Diese sind enorm wichtig für die Abteilung Rezeption. VAYA gibt mir die Möglichkeit, mich laufend als Führungskraft weiterzuentwickeln und an Schulungen teilzunehmen. Hier kann ich meine Erfahrungen einbringen, neue Abläufe mitgestalten und das erlernte Know-how an meine Rezeptionsmitarbeiter weitergeben. Die Dienstzeiten sind sehr geregelt und die Arbeit wird sehr wertgeschätzt. Die Arbeit macht viel Spaß, man bekommt Anerkennung und ich achte sehr darauf, dass das Betriebsklima passt. Glückliche Mitarbeiter bedeuten auch glückliche und zufriedene Gäste.“

Petrissa, Rezeptionsleitung – VAYA Zillertal

„Ich arbeite seit seiner Eröffnung im VAYA Fieberbrunn. Hier habe ich einen Arbeitsplatz gefunden, an dem meine Arbeit geschätzt wird und ich anerkannt bin. In diesem motivierenden Umfeld kann ich erfolgreich Karriere machen, kann mich fachlich weiterbilden und langfristig planen. Wenn ich Hilfe brauche, bekomme ich stets Unterstützung und ich finde immer ein offenes Ohr, das sich Zeit für mich nimmt. Die Arbeit macht Spaß mit motivierten, gut gelaunten und zielstrebigen Kollegen. Ich bin froh, dass ich Teil der großen VAYA Familie sein darf.“

Melinda Kovacs, Hausdame – VAYA Fieberbrunn

„Ich mag es, in diesem modernen Restaurant zu arbeiten, weil es voller Leben ist. Ich liebe meinen Job und meine KollegInnen, mit denen ich sehr gerne meine Zeit verbringe – nicht nur während der Arbeit, sondern auch in meiner Freizeit. Es ist mit diesem Team sehr angenehm und einfach, zusammen zu arbeiten. Nette, gut gelaunte, höfliche Kollegen.“

Maria Ovari, Chef de Rang – VAYA Fieberbrunn

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Menschen begeistern, Qualität erleben & echten Teamgeist erfahren: Als eine der am schnellst wachsenden Hotelketten im Alpenraum bietet VAYA abwechslungsreiche Entwicklungsmöglichkeiten und spannende Projekte. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima. Je nach Standort, Resort und Funktion bieten wir unseren Angestellten unzählige Vorteile. Erfahre mehr dazu in unseren Jobausschreibungen.

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