Restaurantleitung

(m/w/d)

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Infos über den Job
als Restaurantleitung

Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du der strahlende Mittelpunkt eines motivierten Teams aus exzellenten Mitarbeitern und der Gastgeber, der einen Besuch in unserem Restaurant zu einem besonderen Erlebnis macht. Du betreust die Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität.

Die Organisation der Serviceabläufe und die Dienstplangestaltung liegt in deinen Händen. Qualität ist für dich mehr als ein Wort, es ist dein tägliches Anliegen, mit dem du dein Team begeistern kannst.

Du bringst neben deiner Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach entsprechende Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit, wobei wir auch Damen und Herren aus der zweiten Reihe sehr gerne berücksichtigen.

Wichtiges

Benefits & Qualifikationen
als Rezeptionsleitung

Wir bieten dir

  • Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
  • Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
  • Spannende Projekte mit Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Einzigartiges STAFF BENEFIT – Gratis übernachten bis 1000,- EURO pro Jahr in deinem Lieblings VAYA

Deine Qualifikationen

  • Eine erfolgreich abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit dem PC sowie Erfahrung mit dem Hotelprogramm Protel sind von Vorteil
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit

Restaurantleitung (w/m/d)

Deine
Aufgaben

  • Verantwortung für das Restaurant sowie den Barbereich
  • Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Restaurant- und Barbereich, inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung
  • Erstellung von Wein-, Getränke- und Cocktailkarten in Absprache mit der Direktion
  • Kostenverantwortlichkeit für den Wareneinsatz
  • Aktive Inventarkontrolle
  • Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
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„In diesem Haus bekomme ich jede Unterstützung, um erfolgreich arbeiten zu können. Was ich ebenfalls sehr schätze, sind die vielen Möglichkeiten, mich weiterzuentwickeln und zu lernen. Das Hotel bietet Sicherheit und eine langfristige Perspektive zum Erfolg. Das Arbeitsklima ist sehr angenehm und VAYA als Unternehmen kümmert sich um seine Mitarbeiter.“

László Miseta, Restaurantleiter – VAYA Fieberbrunn

Stunden/Woche

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Menschen begeistern, Qualität erleben & echten Teamgeist erfahren: Als eine der am schnellst wachsenden Hotelketten im Alpenraum bietet VAYA abwechslungsreiche Entwicklungsmöglichkeiten und spannende Projekte. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima. Je nach Standort, Resort und Funktion bieten wir unseren Angestellten unzählige Vorteile. Erfahre mehr dazu in unseren Jobausschreibungen.

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