Culinair
Genot dat smelt op je tong
De Crystal VAYA Unique is een plek waar je je helemaal op je gemak moet voelen. Daarbij hoort natuurlijk ook dat we zorg dragen voor je lichamelijk welzijn. ’s Morgens bieden we je een uitzonderlijk ontbijtbuffet, ons keukenteam in het restaurant tovert gevarieerde gerechten van regionale ingrediënten van producenten uit de streek. Hoogwaardige keuken met een alpien tintje – zo zou je onze voortreffelijke keuken in het kort kunnen omschrijven. Aan de bar kun je de dag afsluiten met perfecte drankjes.
Highlight van de dag
Je zult veel hoogtepunten beleven tijdens je skivakantie in Obergurgl of je zomerverblijf hier. We presenteren je de eerste vroeg in de ochtend. Als je ons heerlijke ontbijtbuffet ziet, zul je begrijpen wat we bedoelen. Worstvariaties, ham, spek en kaas komen van locale boeren, de vruchten voor onze zelfgemaakte jam komen uit Tirol en het nabijgelegen Zuid-Tirol. Knapperig gebak, heerlijk geurende koffie, muesli, yoghurt, smeersels, vers fruit en groenten ronden het aanbod af. Gluten- en lactosevrije producten maken ook deel uit van ons aanbod.
Buitengewoon culinaire
“Hoogwaardige keuken” – dat zeggen wij niet zomaar. Het keukenteam van The Crystal VAYA Unique creëert elke dag verfijnde culinaire meesterwerkjes met de beste producten die de streek te bieden heeft. De traditionele toets legt de laatste hand aan internationale klassiekers, terwijl traditionele lekkernijen met een moderne interpretatie op het bord worden gezet. Elke avond serveren we je een 5-gangen menu, waarbij je uit verschillende hoofdgerechten kunt kiezen. Voorgerechtvariaties, saladevariaties en een kaasbuffet maken het diner tot een belevenis. Natuurlijk hebben we ook de juiste wijn bij onze menu’s.
De dag afsluiten
De perfecte
bekroning
in de avonduren
Als je de dag nog niet wilt laten eindigen, is The Crystal Bar de perfecte plaats om de overwinningen van de top te bespreken en de dag op een hoge noot af te sluiten. Ons barteam serveert je perfect gemixte drankjes, wijnen, een ijskoud biertje en sterke drank van hoge kwaliteit in een heerlijke lounge ambiance – in de winter met een knapperend haardvuur. Je moet zeker onze C18 proberen. De huisjenever wordt gedistilleerd uit botanicals die hier op 2.000 meter boven de zeespiegel verzameld worden. Deze is net als zijn thuis: elegant, levendig en actief.
