Kulinarik

Genuss, der auf der Zunge zergeht

Das The Crystal VAYA Unique ist ein Ort, an dem du dich rundum wohlfühlen sollst. Dazu gehört natürlich auch, dass wir uns um dein leibliches Wohl sorgen. Morgens bieten wir dir ein außergewöhnliches Frühstücksbuffet, unser Küchenteam im Restaurant zaubert abwechslungsreiche Gerichte aus regionalen Zutaten von Produzenten in der Region. Gehobene Küche mit alpinem Twist – so könnte man unsere hervorragende Küche kurz beschreiben. An der Bar kannst du den Tag bei perfekten Drinks ausklingen lassen.

Highlight des Tages

Highlights wirst du während deines Skiurlaubs in Obergurgl oder deiner Sommerfrische hier viele erleben. Das erste präsentieren wir dir schon am frühen Morgen. Wenn du unser herrliches Frühstücksbuffet siehst, wirst du verstehen, was wir meinen. Wurstvariationen, Schinken, Speck und Käse stammen von heimischen Bauern, die Früchte für unsere hausgemachten Marmeladen kommen aus Tirol und dem nahegelegenen Südtirol. Knuspriges Gebäck, herrlich duftender Kaffee, Müsli, Joghurt, Aufstriche, frisches Obst und Gemüse runden das Angebot ab. Auch gluten- und laktosefreie Produkte sind Teil unseres Angebots. Morgens kannst du dir dein eigenes Lunchpaket für deine Unternehmungen in den Bergen zusammenstellen.

Außergewöhnliche Kulinarik

„Gehobene Küche“ – das ist bei uns nicht nur so dahingesagt. Das Küchenteam des The Crystal VAYA Unique kreiert jeden Tag raffinierte kulinarische Meisterwerke aus den besten Produkten, die die Region zu bieten hat. Die traditionelle Note gibt internationalen Klassikern den letzten Schliff, während traditionelle Köstlichkeiten modern interpretiert auf die Teller kommen. Jeden Abend servieren wir dir ein 5-Gänge-Menü, bei dem du aus unterschiedlichen Hauptspeisen wählen kannst. Vorspeisenvariationen, Salatvariationen und ein Käsebuffet mit 50 verschiedenen Käsesorten machen das Abendessen zu einem Erlebnis. Natürlich haben wir für unsere Menüs auch die passende Weinbegleitung parat.

Tagesausklang

Die perfekte
Krönung
in den Abendstunden

Wenn du den Tag noch nicht enden lassen willst, ist die The Crystal Bar der perfekte Ort, um Gipfelsiege zu besprechen und ihn genussvoll ausklingen zu lassen. Unser Barteam serviert dir in wundervollem Lounge-Ambiente – im Winter bei knisterndem Kamin – perfekt gemixte Drinks, Weine, ein eiskaltes Bier und hochwertige Spirituosen. Unbedingt probieren solltest du unseren C18. Der hauseigene Gin wird aus Botanicals destilliert, die hier bei uns auf 2.000 Metern Seehöhe gesammelt werden. Dieser ist wie sein Zuhause: elegant, lebendig und aktiv. Ebenfalls probieren solltest du The Crystal Bier – auch das besteht nur aus Ötztaler Zutaten. Bei Livemusik kannst du das Tanzbein schwingen oder Pläne für einen neuen Urlaubstag schmieden.

Über das Hotel

The Crystal VAYA Unique in Tirol

Im Winter schnallst du deine Ski morgens direkt vor dem Hotel an und nach einem abwechslungsreichen Skitag wieder ab. Das The Crystal VAYA Unique liegt nämlich direkt an der Talstation der Festkoglbahn und damit mitten in deinem Outdoorspielplatz. Die moderne und geradlinige Architektur mit viel Glas, Leder und modernen Elementen setzt sich als Designthema im Inneren des Hotels fort.

Mehr erfahren